NEGRE PARATÓ SAMSÓ 2019 ecológico
Vino tinto monovarietal con el que hemos querido reencontrar la variedad Samsó (Cariñena), que desde siempre se ha cultivado en el Penedés. Procede de dos únicas parcelas situadas en Guardiola de Font-rubí plantadas en 1976. Su recolección es exclusivamente manual. Es un vino amplio, con estructura, pero elegante y redondo, nada pesado, gentil y amable en su paso por boca. Ideal para acompañar los platos más típicos de la gastronomía de nuestro país a base de carne, asados o embutidos.
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