NEGRE PASSIÓ
Gran vino Reserva de nuestra bodega, elaborado con uvas de nuestros viñedos más centenarios. Vendimia manual con cajas. Vino de elaboración tradicional, emblemático, con una larga crianza en barrica de roble americano, francés y húngaro (mínimo de 14 meses), que le da una personalidad y complejidad muy especial. Debe airearse y respirar para manifestar las notas complejas y maduras de su larga crianza. Indicado para acompañar platos de legumbres bien guisadas, carnes de todo tipo, asados, y para las largas sobremesas de nuestra cultura mediterránea.
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